İftar Tatlıları

Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında yer alan iftar tatlıları, geleneksel ve modern seçeneklerle sofralara tat katar. İftar sofralarında tatlı, sıcak ve keyifli bir ortam oluştururken aynı zamanda enerji ihtiyacını karşılamak için de ideal seçeneklerden biri olur. İftar tatlıları, geleneksel tatlılar kadar modern tatlılar da içerebilir. Geleneksel tatlılar arasında baklava, künefe, irmik helvası, güllaç ve fırın sütlaç gibi tatlılar yer alırken; modern tatlılar arasında çikolatalı kekler, cheesecake, brownie, panna cotta ve mousse gibi tatlılar da hemen herkesin sıkça tercih ettiği lezzetler arasındadır. Özellikle evde yapılan tatlılar, hazır tatlılara göre daha lezzetli ve sağlıklı olabilir. Ayrıca evde hazırlanan tatlılar, tariflerinize göre şekillendirilebilir ve istediğiniz malzemelerle zenginleştirilebilir.

İftar tatlıları arasında en pratik ve lezzetli seçeneklerden biri ise çikolatalı kektir. Bolçi çikolatası kullanarak hazırlayacağınız çikolatalı kek, iftar sofralarınızın vazgeçilmez tatlılarından biri hâline gelebilir. Birçok farklı çikolata seçeneği barındıran Bolçi, yapacağınız pratik tatlıları damak zevklerine hitap edecek özel lezzetler hâline getirir.

Sofralarınız İçin Sağlıklı ve Kolay İftar Tatlıları 

Ramazan ayında oruç tutan insanlar, gün boyunca yemek yemedikleri için iftar yemeği öğününe özen gösterir. Bu özen; sadece ana yemek için değil, tatlılar için de geçerlidir. İftar sofraları, tatlılarla renklenen lezzetli bir yemek ziyafetine dönüşür. Ancak herkesin vakti ve enerjisi özel geleneksel tatlılar hazırlamaya yetmeyebilir. Muhallebi, baklava, puding, tiramisu, cheesecake gibi tatlıların hazırlanması; Ramazan günlerinde biraz zaman alabilir. Bu durumda kolay ve pratik tatlı tarifleri, öne çıkan seçenekler arasındadır. Kısa sürede hazırlanabilecek tatlılar arasında irmik helvası, güllaç, kadayıf tatlısı, puding, sütlaç, tulumba tatlısı, revani ve çikolatalı kek gibi birçok seçenekler yer alır. Bolçi çikolatası kullanarak yapacağınız tatlılar, damak tadına hitap eden pratik alternatifler olacaktır. Birçok farklı çikolata seçeneği barındıran Bolçi, yapacağınız pratik tatlıları damak zevklerine hitap edecek özel lezzetler haline getirir.

İftar için Pratik ve Lezzetli Bir Seçenek: Çikolatalı Kek 

İftar sofraları, çeşitli ana yemekler ve tatlılarla en bilinen kültürel özelliklerimizden biridir. Ancak her zaman bir tatlı tarifi bulmak ve hazırlamak Ramazan günlerinde kolay olmayabilir. İşte bu noktada, pratik bir iftar tatlısı seçeneği olarak çikolatalı kek ön plana çıkar. Evlerinizde genellikle bulundurduğunuz malzemeler kullanarak sofralarınızda yer verebileceğiniz popüler alternatiflerden biridir. Hem lezzetli hem pratik bir tatlı olan çikolatalı kekler, yapımında kullanacağınız Bolçi çikolatası ile iftar sofralarına farklı bir tat ve renk katar. Çikolatalı kek tarifi, malzemelerin ölçüsüne ve karıştırma sürecine dikkat edilerek kolayca hazırlanabilir. Tarifte kullanılacak malzemelerin kalitesine de özen göstererek lezzetli ve kıvamlı bir çikolatalı kek elde edebilirsiniz. Çikolatalı kek, hazırlanması kolay olması ve hafif dokusu nedeniyle iftar sonrası çay ve kahve keyfinizin yanında öne çıkan alternatifler arasındadır.

Bolçi Çikolatası ile Çikolatalı Kek Tarifi 

Çikolata severlerin en sevdiği tatlılardan biri olan çikolatalı kekler, kolay iftar tatlıları olmaları ve lezzeti ile iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Evlerde birçok farklı yöntemle yapılan kekler, Bolçi çikolata kullanılarak çok daha özel ve lezzetli tatlılar haline gelir. Yüksek kaliteli kakao çekirdeklerinden elde edilen Bolçi çikolatasının yoğun lezzeti ve kalitesi, kekinizi mükemmel bir şekilde tamamlamak için gereken lezzet ve görseli sağlayabilir. Bazı tariflerde bitter çikolata kullanılırken bazılarında ise sütlü çikolata veya beyaz çikolata tercih edilebilir. Tercih edeceğiniz çikolata ile yapılan kekler, yapımı uzun süren modern ve geleneksel tatlıları aratmayan bir lezzet olarak sofralarınızda yer alır. Ayrıca kek hamurunuzun içine katarak direk pişirebilir ve/veya fırından çıkardığınız keklerin üzerine serpiştirerek özel ve lezzetli sunumlar elde edebilirsiniz. Bolçi çikolata, aynı zamanda sağlıklı bir malzeme seçeneği de olabilir. Kakao çekirdekleri, antioksidanlar bakımından zengin bir besin kaynağı olduğu için, gerçek Bolçi çikolatası kullanarak yaptığınız kekler, özellikle uzun süre aç kalınan Ramazan ayları için daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.

Bolçi Çikolatalı Kek için Gerekli Malzemeler 

İftara kolay tatlı tarifleri listenize dahil edebileceğiniz pratik ve lezzetli bir kek, iftar menüsü için ayırdığınız vakti minimuma indirebilir. Standart kek tariflerine ek olarak kullanacağınız Bolçi çikolatası iftar sonrası tatlı ihtiyacı için enfes bir lezzet şölenini beraberinde getirir. Bolçi çikolatalı kek için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 2 su bardağı un.
• 2 çay bardağı şeker.
• 3/4 su bardağı kakao.
• 1 paket kabartma tozu.
• 1/2 çay kaşığı tuz.
• 2 adet yumurta.
• 1 su bardağı süt.
• 1/2 su bardağı sıvı yağ.
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü.
• 1 su bardağı rendelenmiş Bolçi çikolata.

Bolçi Çikolatalı Kekin Hazırlanışı 

Bolçi çikolatalı kek tarifi için izlemeniz gereken yollar, normal kek yapımıyla aynıdır. Yapacağınız kekte tercihinize göre bitter, sütlü ve beyaz çikolata kullanabilirsiniz. İlk olarak fırınınızı 175 derecede ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayın. Fırının ısınması yaklaşık 10-15 dakika sürebilir. Bu nedenle hazırlık işlemlerine başlamadan önce fırının tamamen ısındığından emin olun. Kek kalıbını yağlarken tüm yüzeylerini yağlamaya özen gösterin ve fazla yağı temiz bir kâğıt havluyla silin. Ardından bir karıştırma kabında un, şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu esnada malzemeleri iyice karıştırarak topaklanmaları önleyin. Topaklanmayı önlemek için ince bir elekten yardım alabilirsiniz. Başka bir kapta, yumurtaları iyice çırpın ve süt, sıvı yağ ve vanilya özütünü ekleyin. Yumurtaları çırpmak için bir el mikseri kullanabilirsiniz veya bir çırpıcı yardımıyla manuel olarak karıştırabilirsiniz. Yumurtaları iyice çırpın ve diğer malzemeleri ekleyerek homojen bir karışım elde edin. Sonrasında kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyin ve ekleme süresince karıştırmaya devam edin. Devamında rendelediğiniz Bolçi çikolatayı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.

Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Hamuru, kek kalıbına eşit bir şekilde yayın ve bir spatula yardımı ile yüzeyini düzeltin. Hamur içinde oluşması muhtemel kabarcıkları ve hava boşluklarını engellemek için kek kalıbınızı tezgâh üzerine birkaç kere vurun. Keki fırına vermeden önce fırın tepsisini tam olarak ortalamaya özen gösterin. Kekinizi fırında 35-40 dakika pişirin veya kürdan testi yaparak pişme durumunu kontrol edin. Süre tamamlandığında keki fırından çıkarıp 5-10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra tamamen kek kalıbından çıkarın ve yaklaşık 5 dakika bu şekilde soğumaya bırakın. Keki kalıptan çıkarmadan önce kalıbın etrafını bir bıçak veya spatula yardımıyla gezdirerek kenarlardaki hamur parçalarını ayırın. Bolçi çikolatayı kek hamurunuza katabildiğiniz gibi fırından çıkardığınız kekin üzerine süsleme olarak serpiştirerek de sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Bolçi Çikolatası ile Yapılabilecek Enfes Tatlılar 

Bolçi çikolatası kaliteli kakao çekirdeklerinden üretilen gerçek çikolata ürünleri olduğu için birçok tatlı tarifinde kullanılabilir. Tüm damak zevklerine hitap eden bitter, sütlü ve beyaz çikolatalarla sofralarınızdaki tadım deneyimi üst seviyelere çıkar. Bolçi çikolataları ile yapabileceğiniz bazı lezzetli tatlılar şunlardır:

• Çikolatalı cheesecake.
• Sufle.
• Dondurma.
• Brownie.
• Çikolatalı kurabiye.
• Truffle.
• Çikolatalı pasta.
• Bolçi çikolatalı tart.
• Puding.
• Muffin.
• Çikolatalı ıslak kek

Bu İçerikler de İlginizi Çekebilir: